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重庆开州蒋开均养殖冷水鱼效益高

发布时间:2017-06-30   来源:www.yz30.com   标签:冷水鱼养殖 点击:
内容提要: 两道拦水坝,400个标准化养鱼池,鱼儿在水中欢跳,一位中年男子穿着齐腰的防水裤,正在和工人一道清理鱼池初夏,在重庆开州谭家镇侯家溪冷水鱼养殖基地,采访基地的主人蒋开均。 找到鱼儿宜居地 今年54岁的蒋开均是大进镇明洪村人,他曾外出打工,承包过矿山
 两道拦水坝,400个标准化养鱼池,鱼儿在水中欢跳,一位中年男子穿着齐腰的防水裤,正在和工人一道清理鱼池……初夏,在重庆开州谭家镇侯家溪冷水鱼养殖基地,采访基地的主人蒋开均。

重庆开州蒋开均养殖冷水鱼效益高

 
    找到鱼儿宜居地
 
    今年54岁的蒋开均是大进镇明洪村人,他曾外出打工,承包过矿山开采,从事过运输、建筑行业,成为当地“最先富起来”的“佼佼者”。
 
    一次偶然的机会,蒋开均在外了解到,冷水鱼营养高价值好市场前景大,便有了自己的“小九九”。
 
    经过实地考察,他发现谭家镇侯家溪流域属典型的阴湿山区,这里山清水秀,山涧小溪常年水温15—20℃,溪水含有丰富的矿物质,非常适宜养殖冷水鱼。
 
    说干就干,蒋开均2010年4月注册创办了开县泰旭农业综合开发有限公司,注册资本300万元,专门从事冷水鱼驯养、繁殖。
 
    筑河坝引进“活水”
 
    2013年底,蒋开均在侯家溪流域修建冷水鱼养殖基地,并花巨资筑起河坝,将东河活水直接引入养殖池,运用活水养殖冷水鱼。
 
    在养殖基地现场,数十个出水管道的水流白花花地往外冒。鱼池错落有致,不同的鱼种,按照不同的习性,有适合它们的“窝”,有的鱼池上面还搭起了黑色的“遮阳伞”。
 
    “养殖冷水鱼,温度不能超过20℃,通过河坝形成落差,也就有了自然流水。”蒋开均带领笔者一边参观一边介绍。
 
    蒋开均的养殖基地占地300亩,新建了流水养殖池10多万平方米,有400多口池子,现在已有100多口正式投产,主要养殖有裂腹鱼、虹鳟鱼、鲟鱼三个品种,已投放鱼苗共计100多万尾。预计2017年底,400余口池子可以全部投产。全面投入使用后,年产冷水鱼将达到2000吨。
 
    “好水质才能养出好鱼来。”蒋开均为自己就地取材的“活水养鱼经”非常自豪。
 
    “门外汉”变身“行家”
 
    只有初中学历的蒋开均,刚开始对冷水鱼养殖技术一窍不通,他先后邀请区农委水产站、万州水产研究所和西南大学的水产专家到基地指导,并到各地考察学习。
 
    每到一地,他都虚心请教技术人员,基本掌握了养鱼的环境、防疫、孵化、育苗等关键环节的技术。
 
    养殖过程中,蒋开均每天都守在鱼池边,细心观察鱼的生长状况,每天坚持测量4次水温,按照不同的鱼苗生长阶段进行喂食,并严格按照防疫要求做好防疫消毒,保持鱼塘水质清洁。
 
    “刚孵化出来的鱼苗,每隔3小时喂食一次,要随时掌握水温变化,确保鱼苗生长。”蒋开均说。
 
    蒋开均的养殖基地建设有鱼卵孵化池、幼鱼养殖池、成鱼养殖池,采用从幼鱼到成鱼的链式养殖方法。
 
    由于主要养殖的是附加值比较高的冷水鱼品种,所以全部投产后的效益前景很大,目前就已经有不少客户来基地购买商品鱼。
 
    “我的鱼根本不愁卖!”蒋开均说到这里,黝黑的脸上,溢满笑容。
 
    带乡亲共同致富
 
    养殖基地目前常年有固定工人30多名,他们大多是周边的村民,还有几位是蒋开均对接的贫困户,特意安排在基地上班。
 
    今年50多岁的贺远兵因患病失去劳动能力,仅靠妻子种庄稼糊口,如今,贺远兵的妻子在基地干活,每月能拿到近2000元工资。
 
    “等我的基地全部投产后,预计岗位会超过100个。”蒋开均对未来信心满满。
 
    “下一步,我计划把冷水鱼养殖与休闲观光进行结合,游客既能来观赏、垂钓、休闲,还可以品尝鱼宴,把我们家乡的好风光和美食都推荐出去……”蒋开均说。
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